《百厨大战》夺魁,川菜非遗代表性传承人徐孝洪成都再现“冠军宴”
“非遗正年轻”。11月16日晚,川菜国家级非遗代表性传承人徐孝洪以此为主题,在他主理的餐厅接待50余位美食博主共享“冠军宴”,把刚刚在《百厨大战》中取得胜局的菜肴进行复现。
“非遗正年轻”。11月16日晚,川菜国家级非遗代表性传承人徐孝洪以此为主题,在他主理的餐厅接待50余位美食博主共享“冠军宴”,把刚刚在《百厨大战》中取得胜局的菜肴进行复现。
“你也到年龄了”这五个字,春节饭桌还没端上桌,屏幕里先砸过来。
王府井小吃街凌晨一点半,灯比白天还亮,98元一位的“奶皮子糖葫芦自助”门口,扫码枪滴滴响个不停,2000个号在小程序里两分钟被抢空。
Staub的这口铸铁锅真的越用越喜欢[害羞R],我的这口已经用好几年了,外观还像新的一样, 果然高品质的厨具是能长久陪伴的。它的保温性很好,我喜欢用它炖肉, 盖上那些小圆点,会把食物的精华凝结起来,再落回锅里,锁住水分、炖出软烂入味的肉。
那天的风很好,卷着初夏独有的、懒洋洋的暖意,从客厅没关严实的落地窗缝里溜进来,撩得白色纱帘轻轻晃。
把糯米扔进空气炸锅,8分钟后它自己“炸”成一颗金黄小炮弹——外壳咔嚓、内里拉丝,热量却比油煎低一半。
十分钟出锅,拉丝一米八,拍完照回头发现室友已经偷吃三块——那一刻突然懂了:所谓炫饭,不是吃,是公开处刑饿友。
苏轼诗云"一年好景君须记,最是橙黄橘绿时"。金秋十月,千岛湖安岚、新昌安岚、宁海安岚三位行政总厨再次上演"六手联弹",共同呈现"山野里的漂亮饭"秋季菜单,并在新昌安岚举办主题发布晚宴,江南宴邀四方宾客。
动画片里会发光的彩色年糕,竟被现实中的吃货们用蔬菜汁玩出了新花样!不用色素不用科技狠活,普通厨房就能做出让孩子尖叫的彩虹糯米团,咬下去的瞬间连成年人都会忍不住跺脚——原来童年馋哭的画面,真能变成碗里的软糯香甜。
不是那种摆拍的怀旧老人,是真的一边喊“台湾手工萝卜干,现腌的”,一边擦汗。
它像一块软糯的U盘,把江南的冬天、家族的体温、游子的坐标,一次性打包存储。2023年,临安新增3家非遗工坊,专做这件事——把“打年糕”升级为“打品牌”,让老味道长出新生意。
赵秀梅今年56岁,退休金3120块,老伴周建国58岁,退休金3890块,两口子住城西老小区,六楼,没电梯。
那个比她小12岁的导演,不是她的粉丝,也不是她的跳板,是她排练厅里第一个敢说“这段戏你再撕一次”的人。
“谢兰回国捞金”六个字刚蹦上热搜,评论区就炸成两拨:一拨骂她“出去享福,回来割韭菜”,另一拨甩出她2018年拖家带口飞洛杉矶的机场照,配文“早就跑了”。
在法国,每天的早餐几乎是离不开一块涂抹了黄油的法棍;而在美国,黄油更是无处不在,牛排要裹上厚厚的黄油,爆米花也得淋上一层,煎蛋更是非黄油不可,似乎没有黄油的一餐就显得不完整。但如果你把视线从西方移到中国,黄油在餐桌上的身影就显得格外稀少。根据最新统计,中国人均
今天做了家人都喜欢吃的糖醋年糕排骨,煎了一盘饺子,家里有上次买的有机山西陈醋,顺手拿来蘸了点,醋味香醇酸爽,很解腻,胃口一下子提起来了~
这三天的星象真是把生活调成了慢炖模式,以前总觉得日子要风风火火才有滋味,现在倒发现文火慢熬的时光里藏着最多小确幸。14号晨跑时撞见邻居奶奶在给月季剪枝,她说花开太密会累着枝干,人也一样得学会给生活疏疏剪剪;15号加班到深夜,路边摊大叔多送的那串烤年糕,甜糯得像
韩国人开的韩料店就是好吃呀!!在蛇口!!?SAMBAB炸酱面……芝士排骨……芝士年糕……?草莓雪冰 吃上甜品一整个开心?韩女拍照姿势学到了 吃饭这样拍真的好出片?#拍照姿势 #深圳探店 #深圳美食 #来拍照了 #吃好拍好快乐不倒#韩餐拍照 #吃个漂亮饭
第三只猫进门那晚,老大直接把老二饭碗掀了,奶溅我一脸,像在说:你带新人回来,我就让你吃地板。
生活的美好常常藏在一道道简单的家常菜里。今天就为大家带来8道特色食谱,做法简单易学,无论是大人还是小孩,保证都会超级喜欢吃!让我们一起开启美食之旅吧。